Carsten Höppner
Über uns
Ich bin Carsten Höppner euer Grillmeister und Profikoch.
Seit über 10 Jahren könnt Ihr in der Grillfabrik in Augsburg Seminare, Grill- und Kochkurse, Firmen-Events und Teambilding Maßnahmen besuchen. Zudem kann man mich als Showkoch oder -griller beispielsweise für Messen und Kundenevents buchen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Wissenswertes über mich:
Nach meiner Ausbildung zum Koch arbeitete ich, Carsten Höppner, unter anderem bei den 3-Sterne Köchen Dieter Müller und Joachim Wissler. Über Umwege habe ich dann meine Leidenschaft zum Grillen entdeckt.
Im Laufe der letzten Jahre gewann ich mehrere Auszeichnungen, wie z.B. die Deutsche Grillmeisterschaft 2007. Gleichzeitig häuften sich meine Fernsehauftritte wo ich als Fachmann zum Thema Grillen und Kochen befragt wurde.
Nachdem ich die größte Grillschule Europas ausgebaut und geleitet habe, sowie Grillmeister einer bestehenden Weber Grillakademie war, habe ich mir, mit der Grillfabrik, meinen Traum einer eigenen Grill- und Kochschule erfüllt.
Das ganze Team
Thomas Grandy
Koch, Küchenmeister und Grillmeister
Seit 2017 in der Grillfabrik
Christian Busatto
Koch, Pizzaiolo, Vermittler italienischer Lebensfreude und Grillmeister