DIE GRILLMEISTER
Ich bin Carsten Höppner euer Grillmeister und Profikoch.
Seit fast 10 Jahren könnt Ihr in der Grillfabrik in Augsburg Seminare, Grill- und Kochkurse, Firmen-Events und Teambilding Maßnahmen besuchen. Zudem kann man uns als Showkoch oder -griller beispielsweise für verkaufsoffene Sonntage, Messen oder für Kundenevents buchen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Wissenswertes über mich:
Nach meiner Ausbildung zum Koch arbeitete ich, Carsten Höppner, unter anderem bei den 3-Sterne Köchen Dieter Müller und Joachim Wissler. Über Umwege habe ich dann meine Leidenschaft zum Grillen entdeckt.
Im Laufe der letzten Jahre gewann ich mehrere Auszeichnungen, wie z.B. die Deutsche Grillmeisterschaft 2007. Gleichzeitig häuften sich meine Fernsehauftritte wo ich als Fachmann zum Thema Grillen und Kochen befragt wurde.
Nachdem ich eine der größten Grillschulen Europas ausgebaut und geleitet habe sowie Grillmeister einer bestehenden Weber Grillakademie war, habe ich mir, mit der Grillfabrik, meinen Traum einer eigenen Grill- und Kochschule erfüllt.
Koch, Küchenmeister und Grillmeister Seit 2017 in der Grillfabrik
Thomas Grandy
Koch, Küchenmeister und Grillmeister
Seit 2017 in der Grillfabrik
Caro Rams
Kulinarische Allzweckwaffe mit über 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie
Seit 2020 in der Grillfabrik
DIE GRILLFABRIK AUGSBURG
Herzlich Willkommen in der Grillfabrik Augsburg.
DIE GRILLFABRIK eine besondere Eventlocation!
Vor fast 10 Jahren eröffnete die Grill- und Kochschule DIE GRILLFABRIK in einem alten Backsteingebäude im Martini Park in Augsburg. Der Weg zur Grillfabrik führt durch das aufwendig restaurierte Gelände im Herzen des geschichtsträchtigen Textilviertels.
In der Grillfabrik ist der Name Programm. Bewusst wurde es lediglich renoviert und nicht grundlegend umgestaltet um den Scharm der Imobilie zu erhalten. Dabei treffen die Gegensätze Alt und Neu aufeinander wenn zwischen der hochmodernen Küche ein alter Lastenaufzug an längst vergangene Fabriktätigkeiten erinnern lässt.
Die Grillfabrik ist eine Grill- und Kochschule wie sie einzigartig in Deutschland ist. Bei uns finden Sie abwechslungsreiche Grill- und Kochkurse, hochwertigste Produkte zusammen mit einer exklusiven Ausstattung in einer atemberaubenden Atmosphäre.
Erleben Sie es selbst.
