Steak Kurs 21.03.2020

€139.00Preis

Uhrzeit: 12:00 bis 16:00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Kursbeginn
Ort: DIE GRILLFABRIK Augsburg
Kursleiter: Carsten Höppner

Menü:

1. Steak Crostini/Zwiebelconfit/Schnittlauch Schmand

2. Querverkostung Steak:

-Flank Steak
-Flat Iron Steak
-Roastbeef
-Terres Major

Naan Brot/Olivenöl/Salz & Pfeffer

3. Geräuchertes Cote de Boeuf am Stück gegrillt/Kaffee-Korinderkruste/Portwein-Schalottensoße/Fächerkartoffel/Geschmortes Paprika Confit

4. Pork Chops vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein/Schalotten-Senfkruste/Rosmarinbutter/Gefüllte Tomaten/Schmorkartoffeln

5. Tomahawk Steak/Wasabi-Knoblauchsoße/Geröstete Pilze/Pommes vom Grill

  • Details

    Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.
    Es fallen keine Versandkosten an.

    Im Kurspreis inklusive sind Getränke in verzehrüblichen Mengen, sämtliche Rezepte und eine Kochschürze.

    Veranstaltungsort: Grill- und Kochschule „Die Grillfabrik“
    Carsten Höppner, Provinostr. 52, Gebäude B 6, 86153 Augsburg.

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